LA MONELLA
La monella, ambrata e dalle sfumature color oro, conquista per il particolare aroma, al contempo floreale e fruttato. Il gusto, caratterizato da note luppolate, è bilanciato dal caramello del malto d'orzo con un retrogusto finalepulito e per nulla aspro.
Accompagna al meglio salumi, primi piatti a base di sughi di carne e carni bianche con
componente aromatica.
Ingredeinti: acqua. ORZO Maltato
Pils di nostra coltivazione. Malto d' ORZO: Pale Ale, Vienna Durst. Luppolo: Centennial,
Sim Coe, Citra, Cascade. Lievito: alta fermentazione. Birra non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.